Borsch

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, Borsch. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

Borsch is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Borsch is something which I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Borsch, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Borsch delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Borsch using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Cual es el plato número uno para tu almuerzo? Tradicional los rusos empiezan su comida del mediodía con la sopa. Tenemos un termino común - "el primero", que significa únicamente la sopa (no una entrada diferente o ensalada). Y la sopa más popular es el borsch.

Primero tengo que decir que el borsch es una sopa de betabel, zanahoria, cebolla, tomates y col. La receta más o menos conocida en todas las partes de Rusia, pero cada región añada su única diferencia. Por ejemplo, en el sur de Rusia y también en Ucrania el sabor de los jitomates y la col es dominante (otros ingredientes se ponen también, pero estos dos son más influyentes). Al mismo tiempo en Moscú y en el norte el sabor del borsch es más de betabel y papas (se pone menos jitomates y col). Todos las regiones usan ingredientes similares pero tienen diferencia de proporciones por eso el color, el aroma y el sabor del borsch en cada región es único.

Por tradición el borsch se sirve con el pan de ajo y una salsa de el tocino picado.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Borsch:

1. 1,5 litros agua o caldo de res/pollo/vegetal
2. 1 papa
3. 120 gr zanahoria
4. 80 gr betabel
5. 120 gr cebolla
6. 1 jitomate grande
7. 2 cucharadas salsa de jitomates
8. 300 gr col
9. aceite vegetal
10. perejil cortado
11. al gusto sal y pimienta

Steps to make to make Borsch

1. Limpiar todas las verduras. Cortar la papa en los cubitos medianos, la zanahoria, la cebolla y la betabel en las piezas pequeñas.
2. Cocinar la papa en 1, 5 litros de agua, o caldo de res, o caldo de pollo, o vegetal (al gusto). Mi madre ha usado el caldo de res siempre, pero yo uso el agua o el caldo vegetal.
3. Calentar el aceite vegetal en una sartén. Primero freír el betabel. Después poner la zanahoria y la cebolla. Cuando todas las verduras estén suaves añadir dos cucharadas de salsa de jitomates y un jitomate cortado. Mezclar. Tapar la sartén y cocinar 5 minutos más. Después poner esta mezcla frita en la olla con el caldo.
4. Cortar la col. Ponerla en la sopa hirviendo y mezclar bien. Esperar a cuando la sopa hierve y sazonarla. Al final poner el perejil cortado. Retirar del fuego.
5. !!! Importante !!! Yo recomiendo esperar al menos una hora antes de comer. Eso tiempo se necesita para que todas las verduras den sus sabores y aromas al caldo. Es mucho mejor acompañar la sopa con una cucharada de crema y pan tostado con una pizca de sal y ajo picado.

As your experience as well as self-confidence grows, you will certainly discover that you have more natural control over your diet plan and adjust your diet regimen to your individual tastes with time. Whether you wish to offer a recipe that uses less or more ingredients or is a little more or less zesty, you can make basic adjustments to attain this objective. Simply put, start making your recipes on schedule. When it comes to standard cooking abilities for beginners you do not require to learn them but just if you understand some basic cooking methods.

This isn't a total guide to quick and very easy lunch recipes however its excellent food for thought. With any luck this will certainly get your creative juices moving so you can prepare tasty dishes for your family without doing a lot of square meals on your journey.

So that's going to wrap this up for this special food Simple Way to Make Ultimate Borsch. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!